NOTIZIE


CORSI DI RECUPERO

 

Sono iniziati i  corsi di recupero obbligatori. Da sabato mattina 18 febbraio 2017, per 4 sabati consecutivi presso la sede di Via Eremo.
Ai corsi sono chiamati a partecipare  tutti coloro che, avendo riportato una insufficienza nella pagella quadrimestrale,  hanno ricevuto nel registro elettronico la specifica comunicazione di frequentare il corso. Per il corrente anno scolastico sono attivati i corsi per le seguenti discipline: MATEMATICA, INGLESE, FRANCESE, ALIMENTAZIONE, ECONOMIA. Scarica il calendario.

 

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  9° Concorso indetto dal Club Unesco Foligno Valle del Clitunno

“Le piante della civiltà e della ricchezza dei popoli: i cereali”

25 febbraio  2017.

 

 Il 25 febbraio, in collaborazione con il Club UNESCO Foligno, Valle del Clitunno, si è svolto presso il nostro Istituto la nona edizione del Concorso Enogastronomico sul tema “Le piante della civiltà e della ricchezza dei popoli: i cereali” in memoria dei famosi cuochi umbri, lo chef Francesco Barbini detto il " Cochetto" e lo chef Angelo Paracucchi. L'insegnante referente, prof.ssa Patrizia Proietti,   ha coordinato l'importante e significativo evento a cui sono stati chiamati a concorrere  le allieve e gli allievi delle classi  quarte e quinte corso enogastronomico, sala e vendita e accoglienza turistica.


TEAM SPOLETO SPECIAL OLYMPICS 

SABATO DI MEDAGLIE PER IL NOSTRO TEAM

 

Sabato 25 febbraio i nostri allievi del team di Assisi, Torti Pietro, Bugiardi Filippo, Fortunati Giulia, Silvestri Andrea, Chiodi Alex e  Pennacchi Francesca si sono sfidati a bocce presso i campi del Circolo Bocciofilo Cicho Mendez di Spoleto, impegnandosi al massimo con spirito agonistico ma senza mai perdere la amicizia e serenità che ha consentito a tutti loro di vivere con gioia l’incontro. I nostri ragazzi insieme alle proff. Panti Maria Stella, Angelucci Marisa, Ceccarelli Francesca, Ercolanetti Maira  hanno vissuto una bellissima giornata di sport e di amicizia.


"BRUNELLO CUCINELLI S.p.A. - Solomeo (pg)

 

Le allieve e gli allieve della classe 5^ A Accoglienza Turistica, per iniziativa della prof.ssa Donati Stefania, il 17 marzo effettueranno una visita aziendale presso la nota azienda " Brunello Cucinelli S.p.A" di Solomeo, eccellenza del made in Italy e azienda "etica" di fama mondiale.

 


IKEA  E MUSEO TATTILE OMERO DI ANCONA

 

Il 28 febbraio le allieve e gli allievi delle classi 3^ A/B e 4^ A Accoglienza Turistica si recheranno in visita dell'importante azienda multinazionale svedese che nel 2012 ha sposato una nuova strategia per la sostenibilità, promuovendo il concetto di People&Planet Positive, ovvero ispirare milioni di persone a vivere una vita più sostenibile in casa e raggiungere l'indipendenza sul piano dell'energia. In pomeriggio gli allievi, sempre in Ancona, visiteranno il Museo Tattile Statale di Omero. Uno dei pochi musei tattili al mondo, nato per promuovere l'integrazione delle persone con disabilità visiva, è oggi uno spazio innovativo e piacevole in cui conoscere l'arte attraverso la sorprendente prospettiva delle mani. L'uscita didattica è coordinata dalla prof.ssa Caporalini Katia.


MOSTRA MULTIMEDIALE VAN GOGH ALIVE  - ROMA

 

Le allieve e gli allievi delle classi 5^ A Tur., 5^ B/C Eno., 5^ A Sala il 3 marzo accompagnati dai propri docenti si recheranno a Roma presso lo spazio del palazzo degli Esami per vedere la grande mostra multimediale Van Gogh  Alive - the Experience dedicata al grande pittore olandese che, con il suo stile unico e inconfondibile, ha gettato le basi dell'arte moderna.L'iniziativa è curata dalla prof.ssa Radi Rebecca

 

 


OLIMPIADI DELLE NEUROSCIENZE - SELEZIONI LOCALI

 

Il 17 febbraio nel nostro istituto  si sono svolte le prove della prima fase della competizione che prevede le SELEZIONI LOCALI. La memoria, il sonno, lo stress, l'invecchiamento, il sistema nervoso e le malattie a cui è soggetto sono alcuni degli argomenti sui quali i nostri studenti sono stati chiamati a mettersi alla prova per partecipare alle Olimpiadi italiane delle Neuroscienze, giunte ormai all'ottava edizione. 5 i ragazzi classificati che andranno a difendere i colori della nostra scuola alla fase regionale del 18 marzo: Aristei Chiara, Lalli cecilia, Bozza Chiara, Vetturini Luciano e Cracco Ambra (supplenti: Zangarelli Chiara, Perna Alessandra e zagan Georgiana)


CORSO DI CUCINA MOLECOLARE

Firenze 13 – 14 – 27 febbraio 2017.

 

 

Nel centro storico di Firenze, in un prestigioso palazzo del '500, ha sede la scuola di alta cucina CORDON BLEU. Qui gli studenti Rocchi Enrico Mattia cl. 5^ D Eno., Cusano Simone cl. 5^ C Eno, Roscini Vitali Giulia cl. 5^ B Eno., Casciarri Giulia cl. 5^ E Eno,  Damiani Alessandro cl. 5^ A Eno. e Abdemeziane Amani cl. 5^ F Eno parteciperanno ad un corso full immersion sulla cucina molecolare. La cucina molecolare è una scienza che permette di trasformare la struttura molecolare degli alimenti senza fare uso di sostanze chimiche additive. Questo tipo di cucina che ha trovato in Ferran Adrià il più alto esponente, offre la possibilità di scoprire nuovi sapori e nuovi piatti. In Italia la cucina molecolare incontrando quella tradizionale ha ispirato il rinomato chef modenese Massimo Bottura.

La cucina molecolare è una scienza che, partendo dall’osservazione del comportamento molecolare dei cibi durante la preparazione, permette di trasformare la struttura molecolare degli alimenti senza fare uso di sostanze chimiche additive. Questo tipo di cucina offre la possibilità di scoprire nuovi sapori e nuovi piatti che risultano di particolare interesse e dal punto di vista dietetico e degli abbinamenti.

Tratto da: http://www.alimentipedia.it/la-cucina-molecolare.html
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La cucina molecolare è oggi materia scientifica che mette in evidenza ed utilizza in cucina tecniche e meccanismi basati su reazioni chimiche che trasformano un alimento, senza l'utilizzo di sostante chimiche o additivi. Ferran Adrià è lo chef massimo esponente della gastronomia molecolare. Al suo ristorante Osteria Francescana il nostro chef modenese Massimo Bottura propone una cucina che pur rifacendosi alla tradizione si incontra con la cucina molecolare. Cos'è la cucina molecolare La cucina molecolare è una scienza che, partendo dall’osservazione del comportamento molecolare dei cibi durante la preparazione, permette di trasformare la struttura molecolare degli alimenti senza fare uso di sostanze chimiche additive. Questo tipo di cucina offre la possibilità di scoprire nuovi sapori e nuovi piatti che risultano di particolare interesse e dal punto di vista dietetico e degli abbinamenti. La gastronomia molecolare è quindi una disciplina scientifica che mette in evidenza i meccanismi e le reazioni chimiche che stanno alla base delle trasformazioni degli alimenti durante la loro preparazione.

Tratto da: http://www.alimentipedia.it/la-cucina-molecolare.html
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a cucina molecolare è oggi materia scientifica che mette in evidenza ed utilizza in cucina tecniche e meccanismi basati su reazioni chimiche che trasformano un alimento, senza l'utilizzo di sostante chimiche o additivi. Ferran Adrià è lo chef massimo esponente della gastronomia molecolare. Al suo ristorante Osteria Francescana il nostro chef modenese Massimo Bottura propone una cucina che pur rifacendosi alla tradizione si incontra con la cucina molecolare. Cos'è la cucina molecolare La cucina molecolare è una scienza che, partendo dall’osservazione del comportamento molecolare dei cibi durante la preparazione, permette di trasformare la struttura molecolare degli alimenti senza fare uso di sostanze chimiche additive. Questo tipo di cucina offre la possibilità di scoprire nuovi sapori e nuovi piatti che risultano di particolare interesse e dal punto di vista dietetico e degli abbinamenti. La gastronomia molecolare è quindi una disciplina scientifica che mette in evidenza i meccanismi e le reazioni chimiche che stanno alla base delle trasformazioni degli alimenti durante la loro preparazione.

Tratto da: http://www.alimentipedia.it/la-cucina-molecolare.html
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a cucina molecolare è oggi materia scientifica che mette in evidenza ed utilizza in cucina tecniche e meccanismi basati su reazioni chimiche che trasformano un alimento, senza l'utilizzo di sostante chimiche o additivi. Ferran Adrià è lo chef massimo esponente della gastronomia molecolare. Al suo ristorante Osteria Francescana il nostro chef modenese Massimo Bottura propone una cucina che pur rifacendosi alla tradizione si incontra con la cucina molecolare. Cos'è la cucina molecolare La cucina molecolare è una scienza che, partendo dall’osservazione del comportamento molecolare dei cibi durante la preparazione, permette di trasformare la struttura molecolare degli alimenti senza fare uso di sostanze chimiche additive. Questo tipo di cucina offre la possibilità di scoprire nuovi sapori e nuovi piatti che risultano di particolare interesse e dal punto di vista dietetico e degli abbinamenti. La gastronomia molecolare è quindi una disciplina scientifica che mette in evidenza i meccanismi e le reazioni chimiche che stanno alla base delle trasformazioni degli alimenti durante la loro preparazione.

Tratto da: http://www.alimentipedia.it/la-cucina-molecolare.html
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La cucina molecolare è oggi materia scientifica che mette in evidenza ed utilizza in cucina tecniche e meccanismi basati su reazioni chimiche che trasformano un alimento, senza l'utilizzo di sostante chimiche o additivi. Ferran Adrià è lo chef massimo esponente della gastronomia molecolare. Al suo ristorante Osteria Francescana il nostro chef modenese Massimo Bottura propone una cucina che pur rifacendosi alla tradizione si incontra con la cucina molecolare. Cos'è la cucina molecolare La cucina molecolare è una scienza che, partendo dall’osservazione del comportamento molecolare dei cibi durante la preparazione, permette di trasformare la struttura molecolare degli alimenti senza fare uso di sostanze chimiche additive. Questo tipo di cucina offre la possibilità di scoprire nuovi sapori e nuovi piatti che risultano di particolare interesse e dal punto di vista dietetico e degli abbinamenti. La gastronomia molecolare è quindi una disciplina scientifica che mette in evidenza i meccanismi e le reazioni chimiche che stanno alla base delle trasformazioni degli alimenti durante la loro preparazione.

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I NOSTRI  EX ALLIEVI TORNANO A TROVARCI 

 

Berionni Alessio  è lo chef del ristorante OAT HILL in Market Harborough  a Londra. Rachele è sua moglie. Entrambi studenti diplomati nella nostra scuola non meno di 15 anni fa. Il loro un gran   bel percorso umano e professionale e oggi insieme dirigono il famoso ristorante. Lui in cucina lei in sala. Lunedì 6 febbraio sono tornati a trovarci per raccontaci la loro storia e condividerla con i giovani allievi della classe 2C. Scesi in cucina con i gli insegnanti Baldelli e Cantoni hanno condotto una sapiente lezione in lingua inglese, illustrando le tecniche della sfilettatura e  preparando uno squisito filetto di trota gratinata e un aromatico risotto ai calamari.


Visita professionale Salone Tecnocom  Umbriafiere Bastia Umbra

 

- Lunedì 13/02/2017: 3^ Eno. A/B/C/F – 3^ A Sala – 4^ Eno. A/B/C/F – 4^ Sala A – 5^ Eno. E/F  5^ B Sala;

- Martedì 14/02/2017: 3^ Eno. D/E – 3^ B Sala – 4^ Eno. D – 5^ Eno. A/B/C/D – 5^ A Sala.

 

 Nei giorni indicati le classi della nostra scuola, insieme ai propri docenti visiteranno la fiera Expo Tecnocom che rappresenta una delle più importanti fiere italiane interamente dedicata a tecnologie, prodotti ed arredi per gli operatori dei pubblici esercizi, attività ricettive e laboratori di  arte bianca.


55^ edizione di “L’Oro di Spello” 10/11 febbraio 2017

Festa dell’Olivo e Sagra della Bruschetta

 

Le allieve e gli allievi delle classi: 5^E Eno.:Casciarri Giulia, Stricagnolo Diego, 4^ A Eno.: Mencaroni Maria Laura; 4^ B Sala: Amato Emanuele hanno partecipato alla 55^ edizione de        " L'oro di Spello" con la preparazione di una ricetta ispirata all'olio EVO di Spello. I piatti sono stati valutati da una giuria composta da critici gastronomici, chef ed esperti.I giovani allievi sono stati coordinati dal prof. Pilli danilo                       


APERITIVO CON L'AUTORE

 

Sabato 4 febbraio, le allieve e gli allievi della classe 2^ sez. B del corso enogastronomico e ospitalità alberghiera, coordinati dalla loro insegnante Esposito Antonella, hanno curato il servizio durante l’aperitivo letterario presso  la Libreria Mondadori di Santa Maria degli Angeli, in occasione della presentazione del libro “Il Rubino Intenso dei Segreti” di Viviana Picchiarelli.


CONVEGNO "SPRECO ALIMENTARE E FARMACEUTICO E CUSTODIA DEL CREATO"

 

Le allieve e gli allievi delle classi 3^-4^ commerciale e 4 sez. A sala e vendita hanno partecipato al convegno sullo spreco alimentare e e sulla custodia del creato il giorno 3 febbraio 2017 presso l'auditorium della Domus Pacis di Santa Maria degli Angeli.

In tale occasione sono state  condivise le modalità attraverso le quali il nostro Istituto ha affrontato tale tematica, sia in classe, sia con attività di volontariato legate al Banco Alimentare. Le classi sono state coordinate e accompagnate dai Proff. Nicoletta Binaglia, Morena Susta e Giovanni Milanesi.


I NOSTRI ALLIEVI AL TEATRO LYRICK DI ASSISI

 

Le allieve e gli allievi delle classi  2^ C - 3^ A AT  – 4^ A AT – 5^ A/B AT, giovedì 2 febbraio, coordinati dai professori proff. Galli , Arrabito e Castellani,  hanno collaborato al servizio di accoglienza presso il Teatro Lyrick di Assisi, in occasione dello spettacolo di Angelo Pintus noto personaggio televisivo ,  attore comico e imitatore.


 CAMPAGNA DI SENSIBILIZZAZIONE

PER LA DONAZIONE DEL SANGUE

 

La nostra scuola, nell'ambito delle iniziative promosse dalla commissione "educazione alla salute" coordinata dalla prof.ssa Biscarini Alida ha nuovamente aderito alla campagna di sensibilizzazione verso la donazione del sangue. A partire da sabato 28 gennaio e per ogni sabato di fine mese, gli studenti maggiorenni della nostra scuola sono invitati spontaneamente a recarsi presso il centro di raccolta dell'ospedale di Assisi insieme ai docenti referenti Biscarini, Apostolico, Braconi, Rio e Gagliardi dalle ore 7 alle ore 8.15 per effettuare la donazione. L'iniziativa di sensibilizzazione ha avuto un tale successo nella passata edizione che la sezione Avis di Assisi e di Bastia nella persona del Presidente Massimo Paggi ha  voluto omaggiare la scuola con un personal computer dal valore di 500€.  In foto il momento della premiazione con il presidente Paggi, la nostra preside Bianca Maria Tagliaferri, le proff. Apostolico e Biscarini e gli allievi Peruggio e Rocchi. Nella foto di gruppo e in sala prelievi i primi volontari del 2017.



PER NON DIMENTICARE

 

Con una legge del 20 luglio del 2000, la Repubblica italiana ha istituito il Giorno della Memoria e nel primo articolo riconosce il 27 gennaio come data simbolica per "ricordare la Shoah (sterminio del popolo ebraico), le leggi razziali, la persecuzione italiana dei cittadini ebrei, gli italiani che hanno subìto la deportazione, la prigionia, la morte, nonché coloro che, anche in campi e schieramenti diversi, si sono opposti al progetto di sterminio, ed a rischio della propria vita hanno salvato altre vite e protetto i perseguitati". Il 27 gennaio anche la nostra scuola ha voluto ricordare " il giorno della memoria" partecipando  con le allieve e gli allievi della classe  4^ commerciale accompagnati dai proff. Piobbico e Pieraccini alla cerimonia che si è tenuta in Assisi alla presenze del Prefetto di Perugia e dell'ambasciatore israeliano presso la Santa Sede.


 Ritorna il nostro Magazine “Aggiungi un posto all’Arte”, sia in versione on line che cartacea, che nel passato anno scolastico ha riscosso un grande successo. Per il corrente anno, la sua ideatrice, la prof.ssa Sardo Claudia e il suo nutrito staff di redazione propongono anche la partecipazione alla XIV edizione del concorso " Fare il giornale nelle scuole, promosso dall'Ordine dei Giornalisti Italiani. Ma non solo. Gli allievi della classe 5^ A Accoglienza Turistica lanciano  un concorso fotografico, "Fotogr...art" , aperto a tutti i nostri allievi per immortale l'arte e la sua bellezza. Le migliori 3 fotografie a giudizio di una qualificata giuria verranno premiate.L'inziativa, oltre che dalla prof.ssa Sardo, è seguita anche dal prof. Paolo Guarino.  Scarica il regolamento e la scheda di partecipazione

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REGOLAMENTO E SCHEDA DI PARTECIPAZIONE C
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 SIGEP 2017  - RIMINI 25 gennaio 2017

Salone Internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianale

 

Mercoledi 25 gennaio le allieve e gli allievi delle classi quarte e quinte del  corso enogastronomico e di sala e vendita, insieme ai loro insegnanti di laboratorio professionale si sono recati  in visita di una delle più grandi e importanti fiere del settore ristorativo. 

 


 RESIDENZA D'EPOCA CASTELLO LEMMO ROSSI - SANTA PETRONILLA- PERUGIA

 

Domenica 22 gennaio, le allieve e gli allievi delle classi 3^ B - 4^ A e 5 ^ A del corso di accoglienza turistica e delle classi 3^ sala A e B e 4^ sala sez. A, insieme ai loro insegnanti proff. Arrabito Marco e Liccati Giovanni, nella splendida cornice della residenza d'epoca Castello Lemmo Rossi di santa Petronilla ( Perugia) sec. IX, hanno curato un importante evento conviviale alla presenza del Cardinale Bassetti Arcivescovo di Perugia e Città della Pieve e di  ben 290 ospiti. Il servizio di accoglienza e di sala bar hanno riscosso grandissimi apprezzamenti  da parte degli intervenuti, tra cui la nostra preside Bianca Maria Tagliaferri


L'ALBERGHIERO DI ASSISI ACCANTO AI TERREMOTATI DEL CENTRO ITALIA

 

Il 18 gennaio una ampia rappresentanza dei nostri allievi, accompagnati dai proff. Fioretti Leonardo, Gagliardi Giovanna, Ciani Noris si è recata a Firenze per collaborare ad un evento gastronomico organizzato dal distretto Lions Club della Toscana per raccogliere fondi destinati alle popolazioni del centro Italia  tragicamente colpite dal sisma. All'evento ha partecipato anche  lo chef stellato Antonino Colonna e i nostri allievi hanno presentato i prodotti alimentari più rappresentativi della nostra Regione.

 

 


GLI ANTICHI MERCATI E FIERE ALL'ARCHIVIO DI STATO DI ASSISI

 

Martedì 17 gennaio le allieve e gli allievi della classe  4^ sez. A indirizzo Commerciale si recheranno all'Archivio di Stato di Assisi per svolgere un laboratorio di ricerca e consultazione documenti relativi agli antichi mercati e fiere. I docenti Donati, Pieraccini e Mirti li seguiranno in questa attività che sperimenta in campo l'attività laboratoriale di ricerca e costruzione dei saperi. Ottimo esempio di didattica per competenze.

           


 

 “Tovaglioli e tavola in arte” – 16 e 17 gennaio 2017

 

Nell'ambito del progetto " Tovaglioli e arte in tavola", le classi 4^ A e B servizi sala e vendita, seguiti dai professori Apostolico Claudia e Ciani Noris, hanno accolto presso la sala ristorante della nostra scuola  i giovanissimi allievi della Scuola Secondaria di 1° Grado di Bastia Umbra, per insegnare loro l'arte di piegare i tovaglioli e servire l'arte a tavola. 

 

 


ARK OF INQUIRY PROJECT. UNESCO 

Il 13 gennaio 2017 le allieve e gli allievi della classe 1 sez. B enogastronomia, guidati dai proff. Binaglia Lucia e Serra Rosalba si sono cimentati nell'applicazione di una innovativa metodologia didattica dell'ARK OF INQUIRY, promossa dall'UNESCO. I docenti hanno invitato gli allievi a creare una nuova "Science Classroom" in cui fornire l'opportunità  di partecipare ad esperienze di apprendimento autentiche svolgendo compiti, partecipando a laboratori usando il linguaggio delle scienze e lavorando con strumenti e rappresentazioni scientifiche secondo i metodi della Inquiry-Based Science Education (IBSE). 


ALBERGHIERO DI ASSISI

ECCELLENZA UNESCO

 

Per la quarta volta, il Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca, ha individuato la nostra scuola come eccellenza in forza della proposta progettuale. Pertanto, la nostra preside Bianca Maria Tagliaferri  ha  partecipato al convegno Miur /Unesco che si  è svolto a Fiuggi dal 30 novembre al 2 dicembre 2016.


A LEZIONE DI COSTITUZIONE

SUPERATA LA SELEZIONE NAZIONALE

 

Anche quest'anno la nostra scuola ha superato la selezione NAZIONALE. La nostra scuola è finalista al concorso " Dalle aule parlamentari alle aule di scuola. Lezioni di Costituzione." Il progetto, che si concluderà alla fine di maggio con la partecipazione ad una seduta speciale della Camera dei Deputati alla presenza delle più alte cariche dello Stato, è rivolto agli Istituti di istruzione di secondo grado con l'obiettivo di avvicinare i giovani ai valori e ai principi della Carta Costituzionale. La nostra scuola è tra le 60 scuole italiane FINALISTE.


ERASMUS+ 2017

 Progetto europeo per la formazione professionale per l'accoglienza turistica e l'hotel management.

 

30 nostri allievi maggiorenni delle classi 3^- 4^-5^ sono stati selezionati per trascorrere gratuitamente 2 mesi (luglio/settembre 2017) in Spagna e  Bulgaria in attività di tirocinio professionale.


ASSISI 2016 SETE DI PACE:

18 -20 settembre Incontro di dialogo e preghiera tra le religioni e le culture

 

Martedi 20 settembre 2016 in occasione dello storico incontro tra le religioni e le culture, gli allievi Lalleroni Nicola, Cruciani Martina, Di Cristofaro Chiara della classe 5^ A Sala, Pippi Sara e Di Mario Jessica classe 5^ B sala accompagnati dal prof. Fioretti Leonardo hanno collaborato al servizio di sala, servendo il pranzo alle più alte personalità religiose del mondo tra cui Papa Francesco.


Ricevimento al Quirinale

per la Festa della Repubblica.

 

 La nostra scuola è stata selezionata, dal Ministero dell’istruzione insieme ad altri quattro istituti alberghieri d’Italia per la cura del ricevimento della sera del 1 giugno 2016 nel corso del quale il Presidente della Repubblica ha accolto le più alte cariche dello Stato e il corpo diplomatico.

L’iniziativa nata per volontà del Presidente Mattarella, costituisce una grande opportunità per l’Istituto e per il curriculum dei nostri alunni. Al bellissimo convivio (ribattezzato la cena delle cene) hanno preso parte  3 alunni di cucina, 12 di sala, e due di ricevimento accompagnati dai proff. Proietti e Ciani. Presente anche la nostra Preside Bianca Maria Tagliaferri. La motivazione scritta ci riempie di vero orgoglio. 

Il Presidente Mattarella si intrattiene amabilmente nei giardini del Quirinale con i nostri ragazzi, la nostra Preside e la prof. Proietti
Il Presidente Mattarella si intrattiene amabilmente nei giardini del Quirinale con i nostri ragazzi, la nostra Preside e la prof. Proietti

EUROSCOLA 2016 - STRASBURGO

Giovedì  26 maggio 2016, al Parlamento Europeo, 16 alunni della nostra Scuola hanno indossato le vesti dei parlamentari europei, partecipando alla simulazione di una vera e propria seduta parlamentare. Si conclude così, per quest'anno, l'Ambassador School Programme per l'Istituto Alberghiero di Assisi. Una iniziativa coordinata dalla prof. Silvia Degli Esposti. vedi: http://progetto-epas.jimdo.com/immagini


 Piano triennale dell’offerta formativa aa.ss. 2016/17, 2017/18 , 2018/19

 

Approvato dal Consiglio di Istituto nella seduta del 14/01/16 è pubblicato in     " SCUOLA IN CHIARO" ( cliccaci)


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CALENDARIO SCOLASTICO 2016/17 - 207 gg di lezione

INIZIO LEZIONI lunedì 12 settembre 2016
Regione Umbria

lunedì 31 ottobre 2016

Commemorazione defunti

martedì 1 novembre 2016

Regione Umbria - Comm. defunti

mercoledì 2 novembre 2016

Immacolata Concezione

Giovedì  8 dicembre 2016

Vacanze natalizie 

da venerdì  23 dicembre 2016 a sabato 7 gennaio 2017 compresi

Vacanze pasquali

da giovedì 13  a martedì 18 aprile  2017 compresi

Regione Umbria

lunedi 24 aprile 2017

Anniversario della Liberazione

martedì 25 aprile 2017

Festa del Lavoro

lunedì  1° maggio 2017

Festa della Repubblica

venerdì  2 giugno 2017

 Fine lezioni  sabato  10 giugno 2017
Prima prova scritta Esame di Stato mercoledì 21 giugno 2017  ore 8.30
Prove scritte e/orali  giudizio sospeso - esami idoneità - prove integrative  lun.28/mar 29 agosto 2017
Scrutini giudizio sospeso

 da merc. 30/08 a ven 1/09/2017


Divise professionali



"PIANO NAZIONALE SCUOLA DIGITALE"

 

di seguito le modalità che la nostra scuola propone per il recepimento delle azioni del PNSD nel Piano Triennale dell'Offerta Formativa.

 

 

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CL@SSE 2.0

E BANDA LARGA

 

 Tutta la nostra scuola da settembre 2014 è  servita dalla banda larga.

Docenti e studenti possono accedervi liberamente per arricchire  la didattica tradizionale con le infinite risorse che offre la rete.

Il cablaggio dell’intera scuola  ha consentito di riprendere un progetto iniziato nel 2010 di elevare a cl@sse 2.0 una prima classe del corso commerciale. Gli allievi, per il corrente anno scolastico, non hanno acquistato i libri di testo ma un tablet con il quale navigano in rete per l’accesso alla conoscenza  e per sviluppare  le abilità entrambi necessari per generare  le competenze.

E’ un percorso più difficile di quello tradizionale che  richiede un grande sforzo ai docenti di spogliarsi degli antichi abiti di trasmettitori di conoscenze per indossare  quelli di facilitatori della conoscenza stessa . Gli allievi , dal loro canto, devo mostrare un grande impegno per acquisire le 8 competenze chiavi di cittadinanza nel primo biennio che conclude l’istruzione obbligatoria:

 

Imparare ad imparare

Progettare

Comunicare

Collaborare e partecipare

Agire in modo autonomo e responsabile

Risolvere problemi

Individuare collegamenti e relazioni

Acquisire ed interpretare l’informazione

 

(Age) 

 


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